„The small choices we make each day can lead to the kind of world that we all want for the future.“ Jane Goodall

Margje Verschuren Green Soul Ernährungsberatung Freiburg

Bonjour!

Je m'appelle Margje et j'inspire et accompagne les gens à l'intérieur et à l'extérieur de mon cabinet sur le chemin vers leur âme verte. En tant que diététicienne diplômée, j'offre un accompagnement complet pour une alimentation plus saine et plus durable grâce à une alimentation à base de plantes.

À propos de mon parcours

J'ai réalisé mon Bachelor en nutrition et diététique de 2009 à 2011 à l’ Amsterdam University of Applied Sciences. En tant que diététicienne diplômée reconnue en Suisse, j'ai travaillé sous la supervision de Mme Caroline Roulin Dumont dans un cabinet à Fribourg de 2012-2015. J'ai mon droit d'exercice depuis 2015.

J'ai accompagné de nombreuses personnes et familles dans leur désir d'adopter une alimentation végétale. Je suis moi-même végane depuis environ 12 ans. Durant ce laps de temps, j'ai pu vivre une grossesse sans complication et la naissance de mon fils. Maintenant, mon garçon végétalien a 6 ans, en bonne santé et plein d'énergie !

Après de nombreuses années chez Gfeller Bio sur le marché de Fribourg, je travaille à temps partiel en tant que vendeuse dans le magasin bio Prosana depuis juin 2022. Et comme il se doit, mon cabinet à Fribourg est situé à l'arrière du magasin !

Margje Verschuren Velo Green Soul Ernährungsberatung

Pendant mon temps libre, j'aime faire des promenades, nager dans des eaux naturelles, faire du vélo et redécouvrir le monde avec mon fils.

Adhésions

-          ASDD, Association suisse des diététicien·nes

-          PAN, Physicians Association for Nutrition

    • Depuis 2012 groupe d’intervision (thèmes Adipositas chez les personnes adultes, troubles alimentaires, troubles digestives.

    • Cours ‘’Essstörungen in der Ernährungsberatungspraxis’’ (2012)

    • Cours ‘’Nahrungsmittelallergien’’ (2013)

    • Cours ‘’Unspezifische Magen- Darm- Beschwerden (2013)

    • Symposium ‘’Kinderadipositas, Herkunft und Perspektiven’’ (2014)

    • Grundkurs Zöliakie (2014)

    • FODMAP – ‘’Ernährungstherapie bei Reizdarmsyndrom’’ (2015)

    • Symposium ‘’Multidisziplinäre Therapie bei Kinderadipositas (2015)

    • Interdisziplinärer Fachtagung Muttermilch, was ist dran / drin? (2015)

    • Essstörungen, Kinder, Ados und Familien in der Beratungspraxis (2015)

    • Cours ‘’Kinderadipositas: Programme contrepoids zur Prävention und Behandlung’’

    • Depuis 2016 Verschiedene moderierte Erfahrungsaustausche zum Thema FODMAPs avec Beatrice Schilling.

    • Symposium ‘’Kinderadipositas, neue Ansätze’’ (2016)

    • 2. Pädiatrisches Ernährungssymposium (2016)

    • 3. Pädiatrisches Ernährungssymposium (2017)

    • Cours Nachhaltige Ernährung (2017)

    • Cours Nutrition Care Process und Terminologie in der Ernährungsberatungspraxis (2017)

    • Cours ‘’Basteln zum thematisieren von Ernährungsverhalten bei Kindern’’ (2017)

    • Cours ‘’Die Anwendung der Positiven Psychologie in der EPB’’ (2020)

    • Membre du groupe de l’intérêt de l’ASDD ‘’Nachhaltige Ernährungsweisen’’ (2021)

    • Cours ‘’Vegane Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit’’ (2021)

    • 6. Pädiatrisches Ernährungssymposium (2022)

    • Cours ‘‘Prise en charge nutritionnelle de la ménopause’’ Aptimea (2023)

    • Seminar ‘‘vegane Vollwert-Ernährung’’ avec Oec. troph. Edith Gätjen, Dr. Oec. troph. Markus Keller, Dr. med. Günther Schwarz, UGB Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V. (2023)

    • Fachtag Essberatung ‘‘Lust statt Frust’’, UGB Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V. (2023)